首页 > 鲈鱼的做法大全

1.清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条(500～600克〕，熟火腿30克，笋片30克，香菇4朵，香菜少许。 做法： 1.大火烧开蒸锅中的水，放入鱼盘，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出姜片、葱丝。 2.将鸡汤烧滚后，浇倒鱼身上，饰以香菜段即可。 2.锅贴鲈鱼 原料：肥猪肉225克，净鲈鱼肉300克，鸡蛋3个。 做法： 1、肥肉改成长5cm、宽3cm的长方形24片腌过。 2、鲈鱼肉改成长约5cm...