首页 > 韭菜炒鱿鱼的做法

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。 用料： 鱿鱼（鲜）500克、韭菜20克、大蒜（白皮）10克、姜5克、植物油60克、酱油5克、盐3克。 做法： 1、韭菜洗净，把韭菜切成段。蒜拍扁切丁、姜切片。 2、 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。 3、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁炒香...