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酸辣粉的食材主要以薯粉、青菜以及各种调味品为主，取材简单，具体做法为： 1、准备好红薯粉、青菜 2、用温水将红薯粉浸泡半小时 3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟 4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗......