沙茶酱是什么(潮州沙茶酱是什么做的)

沙茶酱是什么(潮州沙茶酱是什么做的)

沙茶酱是福建、广东等地的特产,它是一种烹调食物的调味品,用其烹调的菜系味道香浓。以下是关于沙茶酱的介绍。 沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“sATE”(沙嗲),其原意是“......
沙茶酱的做法(潮州沙茶酱是什么做的)

沙茶酱的做法(潮州沙茶酱是什么做的)

沙茶酱是属于一种调味品,盛行于福建、广东等地,也是这里的特产,用其做调味品,会让我们的口味大增,那沙茶酱怎么做? 1、将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中......