小麦粉能做什么

小麦粉能做什么

小麦富含蛋白质、淀粉、硫胺素、核黄素、脂肪、矿物质、钙、铁、烟酸及维生素A等。而且由于品种和环境条件不同,其营养成分的差别也较大。如果从蛋白质的含量看,若是生长在**性干旱气候区的麦粒质硬而透明......