芝士是什么

芝士是什么

芝士一名源于英文“cheese”,又被称为起司、起士,是一种乳制品,有各式各样的味道、品种。在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪,蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士,这......