素炒扁豆的家常做法（炒扁豆角的家常做法）
素炒扁豆是比较常见的家常菜，那么素炒扁豆的家常做法是什么呢？ 扁豆去除老壳，折段，清洗干净沥干水分。取小碗，加入水，老干妈一勺拌均匀。炒锅烧至六成熟倒入玉米油，炒香大蒜，倒入扁豆大火煸炒至软，加入老干妈汁，加入一勺盐，大火煸炒均匀，大火收汁即可。 或者扁豆摘头去尾洗净备用；葱和蒜切片、干辣椒浸泡清水后煎成段备用。扁豆斜切成细丝，越细越好，越易成熟，热锅凉油，放入花椒粒小火炒香，然后捞出花椒不要...
素炒扁豆方法大全（炒扁豆角的家常做法）
素炒扁豆主要是用扁豆做成的，那么素炒扁豆方法大全是什么呢？ 扁豆摘下来撕须洗干净。蒜，辣椒，花椒准备好，热油，花椒下锅炒，蒜，辣椒，都下锅炒。然后扁豆下锅炒，加入适量盐，鸡精，生抽，炒的扁豆差不多变色，加入少量水焖一会出锅即可。 或者扁豆摘去两头的尖尖，清洗干净。锅里放水烧开，滴上几滴食用油，放进扁豆氽水，再沥干水待用。锅里放猪油，倒进沥干水的扁豆炒匀，放点辣椒提辣，加盐将扁豆炒熟。放入五香粉...
炒扁豆的做法（炒扁豆角的家常做法）
扁豆具有健脾、祛湿、消暑的功效，尤其适合夏天食用。 用料： 扁豆250克，盐适量，酱油适量，糖50克。 做法： 1、扁豆洗净，撕去二头筋条 2、热锅热油煸炒扁豆 3、变色加少许水、盐盖锅焖烧五分钟加少量酱油入味，可以加少许糖提鲜 小贴士： 1、患寒热病者，患冷气人，患疟者、尿路结石者忌食； 2、适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食...