如何辨别真假鸡蛋（假鸡蛋和真鸡蛋的区别）
现在一些不法商家，为了赚取利润，做一些假鸡蛋来销售，很多的人都容易上当受骗，那如何辨别真假鸡蛋呢? 1、首先是价格方面。真鸡蛋而且是土鸡蛋的价格一定会更高。 2、通过观察鸡蛋外观判断。真鸡蛋的蛋壳颜色较为暗淡一些，这是因为鸡蛋蛋壳上有一层霜一样的粉末，但不明显。而假鸡蛋的蛋壳中含有少量的石膏，所以会比真鸡蛋更为亮一些。 3、用手摸鸡蛋时，真的鸡蛋表面会有细致的凸起，很有质感...
假鸡蛋（假鸡蛋和真鸡蛋的区别）
什么是假鸡蛋 假鸡蛋是指某些商家为了追逐利益利用一些工业物质制成的“鸡蛋”。假鸡蛋的蛋壳由碳酸钙、石蜡及石膏粉造成。而蛋清、蛋白则主要由海藻酸钠，再加上明矾、明胶、色素等造成。蛋清是将海藻酸钠加进水造成溶液后，不断搅拌而制成的。而蛋黄的主要成份同样是海藻酸钠液，再加入如柠檬黄一类的色素后，放进模具中，然后放入氯化钙溶液中凝固而成。长期食用会伤胃，还会造成大脑记忆力衰退，甚至导致痴呆。那么...