首页 > 地沟油的鉴别方法

火锅中地沟油的辨别方法如下： 1、透明度，纯净的植物油呈透明状，但地沟油在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降； 2、颜色，当油锅端上来的时候，最先注意的是它的颜色。要看它的色......