红蘑菇的做法(福建红菇的做法)

红蘑菇的做法(福建红菇的做法)

红蘑菇的味道是很不错的,但很多人不知道该怎么做,那么红蘑菇的做法有哪些呢? 红菇蛏干汤:用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用.剪去菇蒂沥干水份。蛏子干也水泡半个小时,冲洗去浮尘泥沙,挤干水份。在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可,食用时幼盐调味。 五花肉炖红菇:先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐...
红菇怎么做好吃(福建红菇的做法)

红菇怎么做好吃(福建红菇的做法)

红菇在生活中并不常见,但有些人觉得红菇很营养,那么红菇怎么做比较好吃呢 红菇猪心汤:猪心洗净,去筋去白膜,切片,开水焯,洗干净放锅中,加入料酒,姜,先煮1:40分钟,红菇去根,把泥沙洗干净,洗掉泥沙就好噢,菇盖冲一下就好,放入锅中,加盐,煮20分钟起锅即可。 红菇鸡汤:红菇妙洗冲洗干净。用两碗冷水浸泡红菇,煮一锅开水下鸡块,焯下水,冲洗干净血沫,砂锅煲一锅开水,下鸡块和姜片...