淮山排骨汤的做法
淮山排骨汤的做法可分以下几步： 1、排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，捞出来用清水冲洗干净，沥干水，备用； 2、淮山去皮，洗净，切成块； 3、将淮山、排骨一起放入高压锅内，加入料酒、姜片、蒜、辣椒，再倒入适量的水； 4、盖上盖子，大火煮沸五分钟，然后中火十分钟，最后改小火再炖二十分钟； 5、最后加盐，装入盆中...
淮山排骨汤的做法（莲藕淮山排骨汤的做法）
在广东的家庭，很多在夏天的时候都会喝上淮山排骨汤，那么淮山排骨汤的做法有哪些呢？ 1：把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净； 2：把洗干净的猪骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝），加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出； 3：汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮...