生板栗怎么去皮去壳

生板栗怎么去皮去壳

1、盐水煮法:用刀在板栗中间切个口子,放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮。 2、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开剥皮即可。......