首页 > 拉面怎么做

1.拉面的制作 原料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。 制作方法： 1、将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合......