黄泥腌制咸鸭蛋方法

黄泥腌制咸鸭蛋方法

材料:新鲜鸭蛋20个、黄泥适量、盐300克、开水500克、黄酒75克 。 具体步骤: 黄泥先晒干、捣碎;鸭蛋洗净,自然晾干;盐加500克开水,小火化开;将盐水和黄酒倒入黄泥内搅拌,黄泥如果太硬,......