辣椒油树脂是什么东西

辣椒油树脂是什么东西

是由茄科中辣椒,牛角椒等成熟果实经粉碎后用有机溶剂(乙醚、丙酮或乙醇)提取而得。辣椒油树脂又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要由辣椒色素类物质和辣味类物质构成。 辣椒......