蛤蜊怎样才能洗干净

蛤蜊怎样才能洗干净

清洗方法: 1、挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水变的清澈不发浑即可; 2、以十斤水四两盐的比例兑好盐水,等盐溶解后,将蛤蜊倒人,水要没过蛤蜊; 3、在水中放几滴食用油,用筷子搅开; 4、......