腐竹怎么泡才快(腐竹怎么泡才快呢)

腐竹怎么泡才快(腐竹怎么泡才快呢)

在做腐竹之前要泡一下才行,不然做出来的腐竹会很硬,那么腐竹怎么泡才快呢? 将准备好的腐竹掰短一些,倒入冷水泡软。把泡软的腐竹在砧板上用刀子切短备用,煮一锅水,放半勺盐,烧开,把切好的腐竹焯水。这......