白咖啡和普通咖啡的区别是什么
1、原料不同：白咖啡采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）咖啡豆及特级的脱脂奶精原料。普通咖啡采用普通咖啡豆、糖和奶精。 2、培炒过程不同：普通咖啡是咖啡豆高温炒制而成，其后煮成咖啡原浆再烘干，这样的做法会有大量的咖啡碱和反式脂肪、脱水化合物。白咖啡以传**特工艺未添加任何人工添加剂或焦糖经低温烘培（烤制）而成...
白咖啡是什么（白咖啡豆和黑咖啡豆区别）
咖啡有白咖啡，黑咖啡，而白咖啡与黑咖啡最本质的区别就在于其加工的流程不同。而我们现在喝的咖啡大多数是黑咖啡。那白咖啡是什么? 白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦酸味...