家常红烧鲤鱼做法

家常红烧鲤鱼做法

1、先在鱼腹部斜切几刀,以便入味,撒上少许盐,料酒腌制一下。 2、葱切丝,辣椒切丝,姜切片备用。 3、把鱼放入盘中,抹上淀粉,锅烧热放油,油热放入鱼,炸至变色盛出。 4、另外起锅烧油,油热后放入......