牛肚菌怎么做好吃（牛肚菌的功效与作用）
牛肚菌不是每个人都知道的，但是有些人只有在外面餐厅吃过，在家的话牛肚菌怎么做好吃呢？ 牛肚菌炒芹菜制作方法：牛肚菌清洗干净切丝，干红椒、土芹菜切丝备用;锅内放入色拉油，投入干红椒丝和牛肚菌翻炒; 投入土芹菜丝，放调料入味后，翻炒几下出锅即可。 蒜炒牛肚菌：准备牛肚菌，切成一片以后，锅里放好油，等锅热了，就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒...
牛肚菌和羊肚菌的区别（牛肚菌的功效与作用）
牛肚菌和羊肚菌都是属于真菌类的一种，但这两者是有一定的区别的，那么牛肚菌和羊肚菌的区别是什么呢？ 牛肚菌是真菌类的一种，主要产自云南、四川等省，其中四川西昌最多。羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。 牛肚菌富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳...