首页 > 醉鸡的正宗做法

用料：鸡腿2只，绍兴酒1000ml，花椒15g，盐60g，老姜4片，香菜5g。 做法： 1、火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深，再放入花椒同炒，至花椒飘出香味，变熟色，放晾备用。 2、......