陈皮的做法(陈皮的制作方法和步骤)

陈皮的做法(陈皮的制作方法和步骤)

1、吃掉的橘子皮洗干净晒干。在太阳底下暴晒。 2、加入50升梅卤、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。经过48小时后,捞出橙皮,在沸水中烫漂2分钟,立即在自来水中漂洗。 3、漂洗时间掌握在24小时......