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１０分钟左右。白灼苦螺主料：苦螺４００ｇ、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。 １、苦螺洗净。 ２、然后把苦螺放水里泡３０分钟。 ３、锅里放水和姜片，下苦螺。 ４、加入适量的......