首页 > 雪豆炖猪蹄的做法

雪豆炖猪蹄胶原蛋白含量丰富，那么雪豆炖猪蹄的窍门是什么呢？ 猪脚洗净，雪豆泡好，锅内放葱姜烧开，猪蹄焯水，三分钟。捞出，过凉水洗净，拔毛，锅内放凉水，冰糖，醋，葱段姜片雪豆（还可以放花生），香料。大火煮开转小火。猪脚到喜欢的口感时调味即可。 通常在把猪蹄买来的时候，不要整个都进锅里，要进行下处理，把上面的猪毛都清理干净，很多人在吃猪蹄的时候都会发现，上面的毛都还在，实在是有些难以下口...