咖喱牛肉最正宗的做法(咖喱牛肉的做法视频)

咖喱牛肉最正宗的做法(咖喱牛肉的做法视频)

咖喱牛肉是比较常见的菜式,但要做的正宗并不容易,那么咖喱牛肉最正宗的做法是什么呢? 牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝,锅烧热后,把牛肉倒入干炒,牛肉中的血水会被逼出来,先盛起牛肉。洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味,加入牛肉同炒一会儿。加500毫升的清水,加两大块咖喱块,煮开后,盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮一个小时,土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。转中火,先加入胡萝卜煮滚,再加入土豆...
咖喱牛肉的做法(咖喱牛肉的做法视频)

咖喱牛肉的做法(咖喱牛肉的做法视频)

咖喱牛肉的做法的具体如下: 材料: 土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克),炖牛肉适量。 做法: 1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。 2、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够...