怎样炖牛尾汤最好喝(怎样炖牛尾汤最好喝窍门)

怎样炖牛尾汤最好喝(怎样炖牛尾汤最好喝窍门)

牛尾汤相对来说比较滋补,平时可以适当喝,那么怎样炖牛尾汤最好喝呢? 牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水。泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮5分钟;沥去水用温水冲洗干净,冲洗好的牛尾倒入汤锅;加入没过牛尾的开水(多点儿也无妨);烧开后转小火炖3小时。3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时,喝前根据口味调入盐即可。 或者把牛尾切成4-5cm大小...