炸鲜奶

炸鲜奶

炸鲜奶是一种极受欢迎的南方甜品,炸鲜奶做法并不难,大家可以尝试自己制作。 炸鲜奶外金黄、内洁白。外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的。炸鲜奶做法如下: 1、牛奶入铜锅上火,加菠萝香精、黄油50克、白糖50克,烧开锅后下100克水淀粉勾芡,用木铲顺一方向搅动,待牛奶变稠后倒入刷黄油的方盘内,稍凉后,放入冰箱。 2、将面粉500克、淀粉50克...