首页 > 四大菜系是什么

四大菜系有川菜、粤菜、苏菜、鲁菜。 川菜特色：以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特色。 粤菜特色：以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特色。 苏菜特色：制作精细、因材施艺、四季......