洋葱炒五花肉怎么做好吃(洋葱炒五花肉的做法家常)

洋葱炒五花肉怎么做好吃(洋葱炒五花肉的做法家常)

洋葱炒五花肉是比较营养的,那么洋葱炒五花肉怎么做好吃呢? 将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。将洋葱入锅炒匀,快速翻炒一会儿,并沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。香气四溢的洋葱炒肉出锅了。 通常好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白,则这个五花肉不是优质的肉。可以用手摸下五花肉表面...
洋葱炒五花肉的做法窍门(洋葱炒五花肉的做法家常)

洋葱炒五花肉的做法窍门(洋葱炒五花肉的做法家常)

洋葱炒五花肉做法并不难,那么洋葱炒五花肉的做法窍门是什么呢? 五花肉切片,洋葱也切片。热锅中放凉油,放五花肉片煸炒。等五花肉炒至出油微黄时,放入甜面酱和酱油炒匀。放入洋葱和木耳继续翻炒,炒至洋葱成熟即可出锅。 其实,五花肉分为“上五花”和“下五花”,有的地方又叫“硬五花肉”和“软五花肉”。上五花肉,主要长在猪肋排上面,最大的特点是它的肥肉厚而多,跟瘦肉的夹层也少。但是口感过于油腻...