翻糖蛋糕(翻糖蛋糕上的翻糖可以吃吗)

翻糖蛋糕(翻糖蛋糕上的翻糖可以吃吗)

翻糖蛋糕就是以翻糖代替鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。 翻糖蛋糕起源于法国,成熟于英国的艺术蛋糕。翻糖音译自fondant,常用......