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具体做法如下： 1、香茹切丁加入猪肉末中，打入一个鸡蛋，加入淀粉。 2、加入少许白糖、酱油和料酒，拌匀腌制十分钟。 3、在搅拌均匀的肉末里加入一小勺嫩肉粉，再次拌匀。 4、锅内加入适量的油。 5......