冻鹿肉怎么做好吃

冻鹿肉怎么做好吃

1、首先要解冻,去腥味。 ①将解冻的鹿肉洗干净,再放入锅中干炒,放少量油,然后加入少于的香料一起炒制,一直到鹿肉的边缘焦黄,然后再放油炒。 ②肉炒熟之后用开水煮,期间加入一些花椒和其他香料,腥味......