首页 > 松花蛋

加点姜可以去味。将生姜末与食醋调或姜醋汁，把松花蛋切好后，将姜醋汁倒于其上，可除其辣味和涩味。若再放上辣椒油、味精、葱花、酱油等作料，可使松花蛋更可口。食用松花蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品......