皮皮虾蒸多久才熟

皮皮虾蒸多久才熟

皮皮虾是海鲜的一种,皮皮虾可以用来蒸,那么皮皮虾蒸多久才熟呢? 以普通的蒸锅为例,一般水开后在一个标准大气压下的蒸汽温度最高为100℃,加上锅盖后,增加锅内压力所产生 的蒸汽温度约为105—120摄氏度左右,在此温度期间放入一斤左右的皮皮虾,大约需要蒸7—8分钟左右才会熟,往上每增加0.5斤皮皮虾,时间需延长2 —3分钟,如果皮皮虾数量较少的话,那么蒸5分钟即可,看到虾皮由青变红,即为熟透可出锅...