首页 > 怎样切辣椒不辣手

辣椒炒菜是一道美味佳肴，有时候总是不小心在切辣椒过程中不小心辣了手。告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。下面为你详解如何切辣椒不辣手。 1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。红线处哦。 用水果刀好操作一些。 2、左手拿着辣椒的蒂，从食指处，缘圈切下去，切的时候，带着里面的筋一起挑起来切。（注意：手只拿辣椒蒂，不碰到辣椒切口...