韭黄炒什么好吃(韭黄和什么一起炒肉好吃)

韭黄炒什么好吃(韭黄和什么一起炒肉好吃)

韭黄的味道有些人是很喜欢的,但单吃韭黄会比较腻,通常韭黄炒什么好吃呢? 韭黄炒牛肉:准备韭黄半斤、牛肉半斤、蒜苗适量、味极鲜适量、盐适量、蚝油适量。首先牛肉买回来断纹切薄,放生粉,油一勺还有姜丝一起腌制二十分钟; 蒜苗和韭黄洗干净切段; 放油等锅热,放下去爆炒加上盐和味极鲜,再加一点耗油抄两三分钟,起锅; 放油和少许盐把蒜苗和蒜过青,最后把牛肉和韭黄放一起炒,撒丁点糖提鲜,炒均匀起锅。...