乌鱼蛋汤的家常做法(乌鱼蛋汤里的乌鱼蛋是什么)

乌鱼蛋汤的家常做法(乌鱼蛋汤里的乌鱼蛋是什么)

乌鱼蛋做成汤是一个很好的选择,那么乌鱼蛋汤的家常做法有哪些呢? 将乌鱼蛋洗净、去腥,放入凉水锅中,大火煮沸,煮透捞出,放入凉水中过凉,一片一片撕开,香菜洗净切成末。坐锅点火,依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水,待汤开锅后撇去浮末,用水淀粉勾薄芡,加入适量醋,搅拌均匀,淋入香油,撒入香菜末,出锅即可。 要知道乌鱼蛋能够有效的帮助我们人体促进健康...