撒尿虾是皮皮虾吗（撒尿虾为什么叫撒尿虾）
撒尿虾属于海鲜的一种，但撒尿虾不是鲜虾来的，那么撒尿虾是皮皮虾吗？ 撒尿虾是皮皮虾。撒尿虾学名“虾蛄”，撒尿虾这种称谓，因为星爷的《食神》一片而闻名全国。可能缘于此物经常会射出一线水柱，由此得名。此外俗称还有很多，比如“虾爬子”、“濑尿虾”、“口虾蛄”，也叫“富贵虾”、“琵琶虾”等，属节肢动物门，甲壳纲，口足目，虾蛄科品种。我国沿海均产，以福建、广东、浙江、渤海及海南为主要产地。...
撒尿虾的做法（撒尿虾为什么叫撒尿虾）
撒尿虾剥壳相对来说比较麻烦，但撒尿虾很鲜美，那么撒尿虾的做法是什么呢？ 市场买回来的撒尿虾放入盆中洗净，锅烧热，倒入油，再把备好的葱姜蒜放入其中，把虾倒入锅中，煸炒几分钟后接着放盐，白酒（料酒也可以，没有料酒了用白酒代替），白胡椒粉，耗油，鸡精，继续煸炒几分钟。出锅摆盘，摆好后撒上葱花即可。 或者濑尿虾倒入清水里面洗净备用。炒锅放油，下入花椒大茴爆香，然后将葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味...