首页 > 蛏子干怎么吃

蛏子干肉味鲜美，可以拌凉菜，也可以炒食。蛏子还是夏天的下酒菜。在处理蛏子干前，要将其泡一下水，这样有利于去除蛏子干的腥味。蛏子干的做法其实并不复杂，下面教大家一个简单的做法。 三椒蛏子干 材料：蛏子干，葱，蒜，姜 做法： 1、蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸20分钟至熟待用。 2、姜切片，葱切葱花，大蒜去皮。 3、油锅放3匙油...