首页 > 阿尔法氨基酸

1、α-氨基酸，是羧酸分子中的α碳原子上的氢原子被氨基取代而生成的化合物。 2、一般为无色的结晶固体，熔点比相应的羧酸或胺类都要高，一般在200 ℃ ~300 ℃，有些氨基酸在加热至熔点温度时便......