首页 > 古代厨师叫什么?

古代对厨师的称呼可达到一百二十多种，其可以分为褒者和贬者两种。对褒者的称呼有鼎俎家、天厨、调味大师、菜将军、烹饪大师等；对贬者的称呼有庖奴、灶下养、厨下儿、做饭的、油头等。 在古时候，不同地方的......

古代厨师的称呼是按照场地的不同叫法也是不同的，如果是在古代军营里当厨师则被称之为炊家子或者炊子等；如果是在宗教寺观里当厨师则被称之为僧厨或者道厨等；如果是在肆厨里当厨师则被称之为当局或者铛头等。......