金海菇怎样炒

金海菇怎样炒

金海菇是海鲜产品,其质地脆爽,皮金红,此菜制作简便,咸鲜清爽,脆香适口。 主料:袋装金海菇一袋,净荷花瓣 ; 辅料:葱白节,干花椒,生姜片,色拉油、味精、精盐各适量。 步骤:金海菇解冻,改刀成一字条,荷花瓣从中切一刀; 炒锅内放入色拉油,加热; 放入葱白节,花椒,生姜片,煸炒; 放入精盐,放入金海菇,煸炒入味; 快速放入荷花瓣,炒至断生,放入味精,煸炒均匀,起锅即可...