老婆饼的由来是什么

老婆饼的由来是什么

老婆饼相传是由明朝皇帝朱元璋的妻子马氏在朱元璋起义之时所创。 相传在元末明初时期,元朝统治者不断借用新的名义朝人民收取赋税,导致民不聊生。人们纷纷起义,其中最不能让人忽视的就是朱元璋率领的起义军。可即便是朱元璋所领导的起义军,依然面临无法吃饱、缺粮断食的窘境。 在这种困境下,朱元璋的妻子马氏尝试将小麦、冬瓜等粮食磨粉,做成饼状食物,惊讶地发现这类食物易于携带且可储存时间较长。之后...