蒸鱼需要多长时间

蒸鱼需要多长时间

不同情况下蒸鱼时间是不同的,这个和鱼的大小、鱼的种类、火候有着密切的关系,一般来说,蒸鱼最好用新鲜的,如果是冷冻的要完全化冻,蒸的时间按上气时间算,鲳鱼要蒸8分钟,花莲鱼要蒸12分钟,深海鱼头要......