黄喉是什么动物身上的

黄喉是什么动物身上的

黄喉是猪、牛身上的。黄喉是火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管,在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,口感爽脆。 猪黄喉的长度约有60至70厘......
火锅店黄喉是什么动物身上的

火锅店黄喉是什么动物身上的

黄喉是猪或者牛等家畜身上的大血管,一般是主动脉。黄喉是一种非常受欢迎的食材,特别是火锅和烧烤中,其主要特点就是爽脆。黄喉经常被人误以为是食管或者气管,其实并不然,虽然带有“喉”字,却与喉没有任何......