首页 > 冰淇淋的发源地

冰激凌的起源地是中国。早在我国夏商时期，当时的贵族就懂得保存冰块的方法了，即在冬天到来的时候取出冰块，放在古人藏冰挖的冰窖“凌阴”中，为了夏天使用。而到了元朝时期，忽必烈及其皇室贵族都是蒙古族人，喜爱喝牛奶。但夏天时候，牛奶不易保存，忽必烈就想到在牛奶中加入冰块，以延长保存时间。大家发现加冰后的“奶冰”味道更加鲜美，后来还在“奶冰”中加入蜜饯、水果等原料。“奶冰”的制作其实已经初具圣代雏形。...