鸭胗(鸭肫怎么读)

鸭胗(鸭肫怎么读)

1、鸭肫拼音:[y zhn]。 2、鸭肫就是鸭胃、鸭肫、鸭肌胃。形状扁圆,肉质致密,坚韧耐嚼,口感绵长而无油腻感。它们是老少皆宜的美味佳肴和珍品。鸭肫的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质...