全麦面包和普通面包的区别

全麦面包和普通面包的区别

一、含全麦粉不同 1、全麦面包:全麦粉至少占到30%以上。 2、普通面包:全麦粉至少占到30%以下。 二、口感不同 1、全麦面包:吃起来口感比较柔韧、粗糙,需要劳动牙齿来咀嚼。 2、普通面包:面......