东北正宗锅包肉的做法

东北正宗锅包肉的做法

1、食材:猪肉200克(梅肉或里脊),蕃茄酱25克,白醋25克,白糖25克,盐2克,黄酒10克,姜、葱、香菜、玉米淀粉适量。 2、猪肉顶刀切半公分厚片,用1克盐和10克黄酒抓匀腌上备用。 3、姜......