单丛茶是什么茶类

单丛茶是什么茶类

单丛茶是乌龙茶类,介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,具有自然的花香、山韵蜜味。 单丛茶分类: 1、老仙翁:有性繁殖植株,小乔木型,中叶类,迟芽种,是从乌岽山水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因树龄老...